Carsten Wölffling - Gesundheits- & Ernährungsberatung, Stress & Life Coaching - Functional Basics

Ich hatte eine tolle Zeit beim Fermentations-Workshop von Carsten. Es war auf jeden Fall sehr interessant – und auch ziemlich lustig. 😄 Wir haben nicht nur viel über Milchsäurefermentation gelernt und diese auch praktisch ausprobiert, sondern auch einiges über allgemeine Gesundheit, Verdauung und die Rolle fermentierter Lebensmittel dabei erfahren. Ich kann diesen Workshop allen empfehlen, die ihr Wohlbefinden durch eigenes Fermentieren steigern möchten und gleichzeitig Lust haben, nette Leute kennenzulernen.

Ich bin jetzt seit etwas mehr als einem Jahr beim Sporteln und (Winter-)Baden am Cossi dabei. Ich finde das wahnsinnig toll, was Carsten da geschaffen hat. Es ist wirklich jede/r herzlich Willkommen, egal ob jung/alt, trainiert/untrainiert. Am letzten Sonntag im Monat brunchen wir alle zusammen und das ist eine super Gelegenheit um neue Leute kennenzulernen oder um einfach eine gute Zeit in der Gruppe zu haben. Ich bin auch öfter bei Carstens Outdoortrainings im Johannapark dabei, das ist auch immer super effizient, auch ziemlich anstrengend, aber in der Runde macht auch das total Spaß! DANKE Carsten 🫶🏻

Ich folge Carsten schon sehr lange. Angefangen hat es mit einem Faszienkurs und das eine oder andere Health Meeting. Egal ob es ein Blog, ein Training am Cossi, ein Podcast oder das Wandern zur 7 Seenwanderung mit eingebauten Workouts war. Immer konnte ich für mich sehr viel mitnehmen. Gestern hatte ich ein Telefonat mit Ihm und ich muss sagen, ich bin immer noch geflasht von seinem Fachwissen, seiner Emphatie und dieser unterbewußten Motivation dranzubleiben. Heute habe ich die ganzen Informationen für mich etwas sortiert, konnte sogar schon in die Umsetzung gehen und ich freue mich schon jetzt aufs Coaching. Danke Carsten für dein unermüdliches Angagement. Liebe Grüße

Im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements hat Carsten mehrere Vorträge gehalten und alle sind immer ausgebucht und sehr informativ. Mit Praxisbezug und "selbstversuchen" lockert er die Vorträge und Seminare auf. Natürliche und lockere Atmosphäre ist genauso gegeben wie konstruktive Vorschläge und Tipps für den Alltag. Immer gerne wieder! Bin begeistert!

Super Workshop!! Carsten hat uns mit viel Kompetenz und immer einer Prise Humor Wissen rund um Verdauung und Fermentation vermittelt, um dann gleich zwei Fermente selbst praktisch herzustellen. Unbedingt zu empfehlen!

Ich bin wirklich begeistert von Carsten als Gesundheitscoach! Er hat so viel Erfahrung und ist dabei total entspannt und unaufdringlich. Man merkt sofort, dass er wirklich zuhört und sich für einen interessiert. Seine Sitzungen haben mir geholfen, meine Sichtweise zu ändern und meine Probleme anders zu betrachten, oft lösen sie sich dadurch fast von selbst. Ich schätze auch sehr seinen Humor, der immer wieder durchblitzt und die Gespräche auflockert. Besonders toll finde ich, dass er einem nichts aufzwingen will. Er gibt einem genau die Unterstützung, die man braucht, ohne dass man sich in ein großes Programm gezwungen fühlt. Dank Carsten habe ich echte Fortschritte gemacht und kann ihn jedem nur ans Herz legen. Danke Carsten! Liebste Grüße aus Düsseldorf <3

Carsten hat mit unserem Team einen Gesundheitsworkshop zum Thema Ernährung durchgeführt. Zuerst gab es einen theoretischen Input, wobei jeder Teilnehmende von uns neue interessante Aspekte und Impulse mitnehmen konnte. Im Anschluss daran haben wir gemeinsam eine vielseitige, leckere und gesunde Bowl zubereitet. Carsten hat hierbei die Organisation aller Lebensmittel übernommen. Wir hatten während des Workshops eine informative und tolle Zeit!

Carsten ist als Life und Sport Coach sehr zu empfehlen. Ich habe bei Carsten einige Coaching Sitzungen gehabt zum Thema Persönlichkeitsentwicklung und Entscheidungshilfe. Diese waren alle samt gold wert. Bei Carsten ist besonders, dass er es schafft durch seine lockere und authentische Art sehr schnell ein offenes Vertrauensverhältnis aufzubauen. Dabei hilft, dass er interessiert und aufmerksam zuhört und mit seinen treffsicheren Fragen den Blickwinkel weitet. Dank dessen konnten wir zügig in die Tiefe gehen und Klarheit schaffen. Ich habe mich bei ihm wohlgefühlt und konnte dank seiner Unterstützung meine Probleme lösen. Das Material was er auf seiner Website zur Verfügung stellt begleitet mich weiterhin. Auch die Podcasts geben immer mal wieder einen tollen Denkanstoß auch wenn man gerade nicht direkt im Coaching ist. Danke dir dafür, Carsten. Da soll es aber nicht aufhören ;) über das Health Meeting Leipzig organisiert er freie Sport Treffs in Leipzig. Auch die sind sehr zu empfehlen. Super nette Menschen und auch immer mal wieder ein Tipp von Carsten wie man die Übungen richtig ausführt :D klasse! Danke dir dafür :)