IN BALANCE by Michaela Pöhner

Meine Frau und ich haben eine Gesundheitswoche in Baabe auf Rügen (Villa Sano) unter Anleitung von Frau Pöhner und auf Empfehlung eines Freundes verbracht. Da wir bisher keinerlei Erfahrung mit dem Fasten hatten, war das gewählte Setup perfekt, denn Kursleitung und Unterkunft sind optimal auf die Betreuung von Fastenwanderern eingestellt und die Insel Rügen bietet eine perfekte Umgebung für Wanderungen. Michaela Pöhner verlieh der Woche durch ihre langjährige Erfahrung, das durch diverse Qualifikationen breit gefächerte und stets bereitwillig geteilte Fachwissen sowie ihre persönliche Begeisterung für ein gesundes Leben eine besondere Dimension. Anhand der vielen praktischen Informationen in den Gruppenrunden und unterwegs beim Wandern konnten wir persönlich viele Inspirationen für den Alltag mitnehmen, und Zusammenhänge zwischen Ernährung und Wohlbefinden wurden noch klarer. Zusammenfassend war es eine rundum gelungene Woche mit vielen tollen Momenten und Menschen, und wir können Fastenwandern unter Michaelas Anleitung uneingeschränkt weiterempfehlen.

Vom 25.01.26 bis 01.02.26 habe ich das erste Mal ein Fastenwandern (nach Buchinger) mit Aufbautagen in Kontext gesunder Ernährung gebucht. Seit längerem befasse ich mich mit diesem Thema und betreibe selbst auch das Intervallfasten um gesund und fit zu bleiben und meinen Körper zu entlasten. Ich wollte unbedingt noch mehr darüber erfahren und am besten noch von einen Fachmann bzw. Frau. Michaela war unsere Fastenleiterin und sie ist Ernährungsexpertin. Ich war sehr gespannt, was mich erwartet. Ich war mehr als begeistert, weil ich erstens sehr viele neue Informationen, Rezepte, Tipps und Anleitungen zur gesunden Ernährung und auch die wichtigen Details zum Fasten sehr gut, gerade für Anfänger erklärt bekommen habe. Sie hat uns super gut während dieser Zeit betreut und wir hatten viel Spaß. Mir ging es sehr gut und das Fasten hat mir sehr gut getan. Wenn Probleme auftraten, hatte Michaela eine Fastenapotheke dabei und konnte jedes Zipperlein auf pflanzliche bzw. natürliche Art beheben. Die Aufbautage waren für mich sehr wichtig, um langsam in den Alltag zurück zu kommen. Viele Rezepte von Michaela habe ich in meinen Alltag übernommen, sie sind unkompliziert, schmecken und auf Arbeit gucken die Kollegen neidisch. Ich werde auf jeden Fall wieder einen Kurs mit meiner Schwester bei Michaela buchen. Ich kann sie auf jeden Fall weiter empfehlen.

Ich habe an Michaela Pöhners Vortrag zum Thema „Eiweiß - natürlich gut versorgt“ teilgenommen und war absolut überzeugt: Sie verbindet aktuellsten Stand der Ernährungswissenschaft mit bodenständiger, alltagstauglicher Vermittlung. Besonders beeindruckt hat mich, wie sie theoretisches Wissen direkt in die praktische Umsetzung überführt – etwa durch konkrete Rezeptvorschläge, die einfach nachzumachen sind und den Alltag bereichern. Michaela geht auf individuelle Fragen ein, schafft eine persönliche, motivierende Atmosphäre und ordnet dabei auch überflüssige Nahrungsergänzungsmittel klar ein. So bekommt man nicht nur Wissen, sondern auch das Handwerkszeug, es im Alltag umzusetzen.

Die Fastenwanderwoche auf Rügen mit Michaela Pöhner war rundum hervorragend organisiert und eine wirklich bereichernde Erfahrung. Man merkt sofort, dass sie über jahrzehntelange Erfahrung verfügt und Fastenwanderungen mit viel Kompetenz, Herz und Professionalität begleitet. Der Tagesablauf war sehr abwechslungsreich und kurzweilig gestaltet – von der Morgengymnastik über die wunderschönen Wanderungen bis hin zu entspannenden Aromameditationen. Besonders wertvoll waren die informativen Abendveranstaltungen, in denen es vor allem um gesunde und nachhaltige Ernährung nach dem Fasten, aber auch allgemein um einen bewussten Lebensstil ging. Auf jede Frage gab es eine ausführliche, professionelle und verständliche Antwort. Michaela schafft es, eine sehr angenehme, vertrauensvolle und mit einer Brise Humor ☺️ versehene Atmosphäre zu schaffen, in der man sich jederzeit bestens aufgehoben fühlt. Ich kann diese Fastenwanderwoche von Herzen weiterempfehlen und nehme viele wertvolle Impulse für den Alltag mit.

Ich habe Michaela Pöhners Vortrag zu Eiweiß in der Ernährung oder durch Ergänzungspräparate gehört und war begeistert über die vielen Informationen, wie man seinen Eiweißbedarf durch leckeres Essen jeden Tag decken kann, statt zum Eiweißshake und Proteinriegel zu greifen . Michaela hat wunderbar einfach die Hintergründe und Zusammenhänge erklärt, wie der Körper Eiweiß aus der Nahrung verwertet und wie viel überhaupt notwendig ist und ist auch detailliert auf persönliche Fragen und Bedürfnisse eingegangen. Hat sehr viel Spaß gemacht und Lust auf das Ausprobieren der leckeren Rezepte. Absolut empfehlenswert, ich freue mich schon auf das nächste Thema.