Michael Steinbusch | Genusscoach, Life Coach & Biersommelier

Der Braukurs mit Michael war sehr eindrucksvoll und informativ. Es hat großen Spaß gemacht, zu erleben, wie ein Bier entsteht und welches wertvolle Lebensmittel es darstellte, und welches Genussmittel es heute noch ist. Er war sehr kurzweilig. Wir empfehlen Michael und seinen Braukurs auf jeden Fall weiter.

Ich habe mit einem Freund einen von Michaels Braukursen besucht und kann nur sagen: super Veranstaltung. Viele Hintergrundinformationen und Geschichten rund um das Nahrungsmittel Bier und dabei noch selbst erfahren wieviel Arbeit in der Herstellung dieses leckeren Kaltgetränks steckt, welches zu oft einfach nur so runtergekippt wird. Von den verschiedenen Malzen und anderen Zutaten über das mahlen, maischen, Würze kochen und den vielen kleinen Einzelschritten zu seinem ersten eigenen Bier zu kommen ist schon eine Erfahrung wert. Nicht zuletzt wegen den leckeren Fronk-Bieren bei der Verkostung und vom Zapf und dem guten Essen beim Frühstück und Mittagessen ist diese Veranstaltung für jeden eine Empfehlung der gerne Bier mag und sich mehr mit dem Thema befassen möchte. Michael, danke für den schönen Samstag und bis zum nächsten Mal.

Der Braukurs bei Michael, angeboten von Biermanufaktur Langguth, war echt Klasse. Man merkte seine Leidenschaft für das Brauen und das Bier als solches. Dabei ging er auch auf die verschieden Bierarten ein und wie man unterschiedliche Geschmack ins Bier bekommt. Außerdem heißt Bier brauen nicht, das man nicht kreativ sein darf. Man wurde davon auch gleich angesteckt. Auch erzählte er Dinge aus der Geschichte des Bieres und anderen Dingen die mit Bier und deren Herstellung zu tun hatten. Es kam nie Langeweile auf, es war ein Genuss. Jeder hatte beim Prozeß des Bierbrauens eine Aufgabe und jeder Schritt wurde dabei sehr gut und verständlich erklärt. Für das Hobbybrauen zu Hause gab es immer noch ein paar Tipps dazu. Bei den längeren Punkten des Brauen gab es Pausen mit sehr leckerem Essen von einem Caterer und sehr leckeres Bier aus der Biermanufaktur Langguth. Dann ging es weiter man arbeitete kurz bei jedem weiteren Schritt, dann wurde erklärt und gequatscht. So ging es dann bis ca. 16:00 Uhr. Und ein paar Leute blieben dann noch auf ein paar leckere Bierchen vor Ort. Vielen Dank für den unvergesslichen Nachmittag an Michael und den Rest des Kurses. 👍😁 Es hat einfach alles gepasst. 💯 Super

Wir haben zu dritt an einem Braukurs bei Michael Steinbusch teilgenommen und waren begeistert! Der Kurs ging von 9 bis 16 Uhr und war unglaublich informativ und unterhaltsam. Michael hat uns mit viel Leidenschaft und Fachwissen in die Kunst des Bierbrauens eingeführt. Jeder Schritt wurde detailliert erklärt, und alle unsere Fragen wurden geduldig beantwortet. Besonders gut gefallen hat uns die lockere und angenehme Atmosphäre. Michael ist ein hervorragender Lehrer, der sein Wissen auf eine verständliche und spannende Weise vermittelt. Das Frühstück und das Mittagessen während der Wartezeiten haben den Tag perfekt abgerundet. Wir haben nicht nur viel über das Bierbrauen gelernt, sondern auch einen tollen Tag verbracht. Der Kurs ist absolut empfehlenswert für alle, die sich für Bier interessieren, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene. Vielen Dank, Michael, für dieses tolle Erlebnis!

Eine schöne Veranstaltung, bei der es vor allem um eins geht: Bier brauen. Genau das wird nämlich gemacht. Michael weiß rund um den Gerstensaft viel zu berichten: Die Historie, der Prozess, wie der Geschmack entsteht und was Bier heute ist. All das wird bei ihm behandelt. Und wie man eine Leidenschaft für das Bier brauen entwickelt. Ach ja: Bier getrunken wird auch. Wenn auch in Maßen. Dazu wird man auch noch verpflegt. Was will man mehr?